Kesimal Simit Ustası

Simit Cafe

Fırından sofraya

Börekten sütlaca, kurabiyeden kahveye — tezgâhtaki her şey aynı fırının arkasından geliyor.

Nereye gelmek istersiniz

Ankara · 2000'den beri

KesimalSimitUstası

Kızılay'da küçük bir taş fırında başladık. Bugün kendi fabrikamızda üretiyor, altı şubemizde aynı hamuru servis ediyoruz.

Hikâyemiz

Kızılay'da bir taş fırın.

Yirmi beş yıldır aynı hamuru kuruyoruz. Değişen tek şey, o hamurun kaç sofraya yetiştiği.

  1. Tepside peynirli su böreği
    2000

    Sakarya Caddesi

    Küçük bir taş fırın, günde birkaç yüz simit. Su, un, tuz, maya — ve beklemek.

  2. Mevsim meyveli çilekli tart
    2018

    Simit Cafe

    Yanına börek, poğaça, kurabiye ve kahve geldi. Fırının ritmi değişmedi.

  3. Kavanozda çilekli sütlaç
    Bugün

    Kendi fabrikamız

    Kızılay’daki fabrikamızda üretiyor, altı şubemizde servis ediyoruz.

Kuruluş
2000
Şube
6 nokta · Çankaya
Fabrika
Kızılay, Çankaya
Belgeler
ISO 22000 · ISO 9001 · Helal

Neden Kesimal

Donmuş hamur yok.

Simit, poğaça ve böreğin farkı hamurun bekleme süresinde ve fırının sıcaklığında ortaya çıkıyor. İkisini de kendimiz yönetiyoruz.

  1. 01Taş fırın

    Kurulduğumuz günden beri donmuş hamur kullanmıyoruz. Her şey taş fırında, kendi hamurumuzla pişiyor.

  2. 02Her gün taze

    Üretim gece başlar, sabah şubelerde olur. Akşama kalan ürün ertesi güne geçmez.

  3. 03Kendi fabrikamız

    Kendi fabrikamızda ISO 22000 ve ISO 9001 ile üretiyoruz; ürünlerimiz helal belgeli.

Belgelerimiz

Üretim denetleniyor.

Üretimimiz bağımsız kuruluş tarafından belgelendirildi.

  • Helal Sertifikası

    Helal Sertifikası

    Gıda uygunluk belgesi

  • ISO 9001:2015

    ISO 9001:2015

    Kalite yönetim sistemi

  • ISO 22000:2005

    ISO 22000:2005

    Gıda güvenliği yönetimi

Menü · 6 bölüm · 64 çeşit

Tezgâhın tamamı.

Tüm menüyü aç

Tereyağlı, kaşarlı, sucuklu ve pizza simit de tezgâhta.

  • Ankara Simidi

    Ankara Simidi

    Susamlı, taş fırın

  • Susamlı Simit

    Susamlı Simit

  • Çekirdekli Simit

    Çekirdekli Simit

  • Kandil Simidi

    Kandil Simidi

  • Pastane Simidi

    Pastane Simidi

  • Poğaça Çeşitleri

    Poğaça Çeşitleri

    Sade · peynirli · patatesli

  • Kaşarlı Poğaça

    Kaşarlı Poğaça

  • Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça

  • Peynirli Açma

    Peynirli Açma

  • Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma

  • Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek

  • Ay Çöreği

    Ay Çöreği

Hizmetlerimiz

Toptan sipariş

Kafe, restoran, otel ve kurumsal mutfaklara simit, poğaça, börek ve unlu mamul çeşitlerimizin tamamını toptan tedarik ediyoruz. Ürünlerimiz Kızılay'daki merkez fabrikamızda her gün taze üretiliyor; sipariş miktarını, ürün çeşidini ve teslim saatini işletmenizin ihtiyacına göre birlikte planlıyoruz.

Satış noktası · Merkez fabrika

Kızılay Mah. Fevzi Çakmak 1. Sok. No:7/A
Çankaya / Ankara

Franchise fırsatı

Kendi Simit Cafe'nizi açmak isterseniz, hamurdan tabelaya kadar kurduğumuz düzeni sizinle paylaşıyoruz. Bölge uygunluğu ve koşullar için görüşelim.

Haberler

Fırından haber var.

  1. Web sitemiz yenilendi

    Yeni sitemiz yayında. Tüm ürün kataloğumuz tek sayfada toplandı, şubelerimiz için yol tarifi bağlantıları eklendi; toptan sipariş ve franchise başvurusu artık doğrudan siteden yapılabiliyor.

  2. Unlu mamüller fabrikamız açıldı

    Unlu mamüller merkez fabrikamız açıldı. Küçük bir taş fırınla başlayan hikâyemizi gün geçtikçe daha modern ve yenilikçi bir hizmet anlayışıyla sürdürüyoruz. Toptan ürün siparişleriniz için sizleri Kızılay Mah. Fevzi Çakmak 1. Sok. No:7/A, Çankaya / Ankara adresindeki merkez fabrikamıza bekleriz.

Sıkça sorulanlar

Merak edilenler.

Aradığınızı bulamazsanız 0850 420 06 53 numarasından arayın.

Kesimal Simit Ustası nedir, ne zaman kuruldu?

Kesimal Simit Ustası, 2000 yılında Ankara Kızılay'da Sakarya Caddesi'nde küçük bir taş fırın olarak kuruldu. 2018'de Simit Cafe konseptine geçti; bugün Kızılay'daki kendi fabrikasında üretiyor, Ankara'daki altı şubesinde servis ediyor.

Şubeleriniz nerede?

Ankara Çankaya'da altı şubemiz var: Meşrutiyet Mah. Ziya Gökalp Cad. No:8; Cebeci Mah. Cemal Gürsel Cad. No:121/B; Kızılay Mah. İzmir 1 Cad. No:17/D; Kızılay Mah. İzmir 1 Cad. No:27/A; Korkutreis Mah. Necatibey Cad. Balıkçıoğlu İş Merkezi No:4/1; Cumhuriyet Mah. Atatürk Bulvarı No:79-81/B. Merkezimiz ve fabrikamız Kızılay'da, Kızılay Mah. Fevzi Çakmak 1. Sok. No:7/A adresinde.

Donmuş hamur kullanıyor musunuz?

Hayır. Kurulduğumuz günden beri donmuş hamur kullanmıyoruz. Üretim gece başlar, ürünler sabah şubelerde olur; akşama kalan ürün ertesi güne geçmez.

Hangi ürünleri satıyorsunuz?

Ankara simidi, poğaça, su böreği, kol böreği ve Karaköy böreği gibi fırın ürünleri; tart, yaş pasta, ekler ve rulo gibi pastane ürünleri; fırın sütlaç, keşkül ve puding gibi sütlü tatlılar; kurabiye, kek, donut ve brownie; çay, Türk kahvesi, limonata, smoothie ve milkshake.

Toptan sipariş veriyor musunuz?

Evet. Kafe, otel, market ve kurumsal mutfaklara günlük sevkiyat yapıyoruz. Toptan fiyat ve teslimat için 0850 420 06 53 numarasından ulaşabilirsiniz.

Franchise (bayilik) veriyor musunuz?

Evet. Simit Cafe konseptiyle franchise veriyoruz; hamurdan tabelaya kadar kurduğumuz düzeni paylaşıyoruz. Bölge uygunluğu ve koşullar için info@kesimalsimitustasi.com adresinden başvurabilirsiniz.

Üretiminiz belgeli mi?

Üretimimizi ISO 22000 gıda güvenliği ve ISO 9001 kalite yönetim sistemleriyle yapıyoruz; ürünlerimiz helal sertifikalıdır.

Kurumsal
SİMİT USTASIKesimal

© 2000–2026 Kesimal Simit Ustası · Tüm hakları saklıdır